4 erstklassige Signatur-Cocktails,
exklusiv im Baccarat Hotel New York serviert, inspiriert durch die vier Elemente, die verwendet werden, um das legendäre Baccarat-Kristallglas zu erschaffen.

ENTDECKEN ENTDECKEN

LUFT

PERFECTION becher

PETITE MARIE

1 1/2 oz Brooklyn Gin • 3/4 oz Zitronensaft • 1/2 oz Eiweiß
1/2 oz Rosmarinsirup • 1/2 oz Gelber Chartreuse • 2 Schüsse Rhubarb Bitters
Mit einem Rosmarinzweig garnieren

WASSER

MONTAIGNE becher

FAR EASTSIDER

2 oz Sake • 3/4 oz Kaffir Lime • Sirup • 1/2 oz Yuzu-Saft
1/2 oz Ananassaft • 1/4 oz Shiso Tincture • 2 Schüsse Cucumber Bitters
Auf Crushed Ice servieren
Mit Gurkenband garnieren

FEUER

NANCY becher

BACCARAT ROUGE

2 oz Clase Azul Plata Tequila • 1 oz Passionsfruchtsaft • 1/4 oz Allspice Dram
1/4 oz Limettensaft • 1/4 oz Cardamaro Amaro • 1 Hibiskustee Eiswürfel
Mit kandierter Hibiskusblume garnieren

ERDE

HARMONIE becher

DAME DE COEUR

2 oz Dalmore 12yr Scotch • 1 oz Montanaro Rosso Vermouth
3/4 oz Cappelletti Americano Rosso • 4 Schüsse Orange Bitters
2 Schüsse Angostura Bitters
Glas mit Laphroaig 10yr Scotch anfeuchten
bevor der Cocktail serviert wird
Anschließend Oberfläche erneut mit Laphroaig 10yr einsprühen
Mit Bourbon Kirsche garnieren